【グルメ】ラーメン23年02月

未分類ラーメン,つけめんTETSU,つけ麺,壱角家,豚骨ラーメン

つけめんTETSU

 この看板に惹かれて行ってみる。
 つけめんTETSUさんはおススメしているので、気分は↑↑
 お腹空いていたので、麺増量(大盛り)。ついでに、無料の野菜増しまでお願いする。 

 この段階で失敗を悟る。カメラのアングルではなく。
 量が多すぎる。普通盛りでよかったのか。
 食べきりましたけど、お腹ぱっつんぱっつんでした。

 麺は平打ちの太麺。食べごたえあり。

 つけ汁は豚骨×鶏×魚介を使用。
 辛さは2段階目の普通を選択したのですが・・・・・辛いっす。
 食べている最中に汗が噴き出してくる。滝のように流れる。マイルドでよかったかも。ファイヤーはムリかな。
「辛い系のラーメンを食べるときはタオルが必要なのか」
とグルメレポートらしくない反省をする。
 汗だくになって帰ることになるのだが、冷えた汗が体温奪っていくこと。
 寒い日だったので、
「辛いもの食べて汗出ると体温上がっていいなー」
と思っていたのだが、帰るとき寒くなるのか。
 とここでもグルメレポートらしからぬ反省をする。
 おいしかったんですけどね。 

壱角家


 安心安定の壱角家さん。
 今回は豚骨塩ラーメン。
 麺は中太麺。
 よく見てこなかったので理由も期間も不明だが、650円というこのご時世でありがたいお値段。ごはんサービス。

 付近に別の豚骨ラーメンの店があるのだが、そこは品質にバラつきがある。麺が緩かったり、スープが水っぽかったり。
 どうやら担当者しだいらしい。旨いときは旨いのだが、マズイときはマズイ。
 ラーメンを食べるだけなのに、ギャンブルにしたくない。よって、毎回壱角家さんにお世話になっている。壱角家さんはいつも同じ味。安心安定。
 通勤経路にして定点チェックしよう。今度は豚骨しょうゆラーメン、濃い目にすると決める。