【ラーメン】つけ麺や武双【鶏魚介味玉つけ麺】

未分類ラーメン,つけ麺,つけ麺や武双,鶏魚介,平打ち太麺

 まったく別件で武蔵小杉に訪れたのですが、「おしゃれな街」ではなく「ラーメン屋が多いな」と感じてしまった僕は、きっと食いしん坊なのでしょう。
 食欲を満たすために、ラーメン屋を探しに立ち寄りました。しばらく探検することになるでしょう。

 今回お世話になったのは「つけ麺や武双」inグランツリー武蔵小杉。
 選択理由は、つけ麺が食べたかったから、でした。
 今回は「鶏魚介味玉つけ麺」400gです。


 麺

 鶏魚介スープ


 「並300g」「中400g」「大500g」から選べます。。。。。
 と言われても、初めて行く店なので、「並」「中」「大」と言われてもピンと来なかったので、なんとなく「中」をお願いしました。
 しかし、「300g」「400g」「500g」とメートル法で表記してくれているではありませんか。と言ってみたところで、普段、メートル法でラーメンの量を考えたことないしな。
 待ち時間に、行きつけの「麺家 徳」アトレ川崎店を調べてみたら、「並盛350g」「大盛550g」・・・・・それ以上は食べたことがないので未知の領域になりますが、いつも食べているのは「大盛550g」。
 うーん、「大500g」にすればよかったかな、と反省しております。
 さらに話は飛びますが、「テーブルマークの冷凍『さぬきうどん』」が1玉では足りないな、と思っていたのですが、足りないわけですね。1玉180gでした。
 300gでも約1.5玉分、400gでも2玉分ちょい、500gだと約3玉分になる計算。
 とかなんとか、腹具合をメートル法に変換して、日本語に変換しながら、待ち時間を有意義に過ごしていたのでした。


 麺リフト。
 平打ち太麺でした。

 メンマリフトをやってみたくなったのは、同じような太さにカットしたからかな、と思ったから。
 この後、味玉を半分に割って写真を撮ろう、と思ったのですが、割りばしが折れそうになったので、レンゲに変更。
 ところが、力加減を間違えてしまったために、ガチャ――――ンという大音量を店内に響かせてしまったため、大恥をかいてしまったのでした。
 食レポも大事ですが、テーブルマナーのほうが大切です。


 完食。


 武蔵小杉がおしゃれな街に生まれ変わっているので、迷うことはないと思われます。