【ラーメン】まぜそばは文化【中華まぜそば】

　おしゃれな街に生まれ変わった、と思っていた武蔵小杉ですが、ラーメン激戦区にも生まれ変わっていました。
　武蔵小杉に行くことが増えたのは、ラーメン好きにはたまりません。
　ですが、なぜかランチタイムに激突することが多く、ゆっくり食レポできません。
　というか、長蛇の列に並ぶハメになり、スケジュールの都合上、断念することも。
　いつになったら制覇できるかわかりません。
　ということで、今回の食レポはあっさりめです。

　今回は「まぜそばは文化」から「中華まぜそば」を選択。
　「坦々まぜそば」「中華まぜそば」「麻婆まぜそば」「台湾まぜそば」の中から、最もシンプルであろうというのが理由。
　入口のメニューの看板を撮ってきたのですが、他の方のシルエットが微妙に入り込んでいるため、写真はなしです。

　ということで、「中華まぜそば」。
　いつどこだったのか忘れてしまいましたが、油そばを食べたら、ひどい胸やけに襲われて苦しんだことがあったので、しばらく、油そば・まぜそばを敬遠していました。
　それは払しょくしたのですが、敬遠していたため、食べ慣れていなかったんですよ。。。。。
　「妙にあっさりしているな」と思って「かえし」（追いつゆ）を追加したら、後半戦で味が濃くなってしまった。
　まぜそばはよくかき混ぜてから食べましょう。たぶん、よくかき混ぜてから食べたら、ちょうどいいはず。