【つけ麺】麵屋 徳 アトレ川崎店【魚介つけ麺】
川崎でラーメンを食べるときは、「麵屋 徳」と「なんつッ亭」なのですが、あまりに好きすぎて、何杯食べたかわかりません。
これだけ食べればブログを書いているだろう・・・・・と思っていたら、書いていませんでした。
今更感たっぷりですが、ご紹介です。
シンプルに「魚介つけ麺」です。
トッピングをあえて何もしないのは、濃厚なスープを味わいたいからです。
なので、写真の主役もスープです。
麺リフト。
極太麺なので、当然ながら、ゆであがりに時間がかかります。
あまりお腹を空かせていくと、空腹に悶えるかもしれません。どこまでお腹を空かせていけばいいのか、わかりませんが、お腹の空かせ方にさじ加減が必要です。
つけてからリフト。
濃厚スープが太麺に絡みます。濃厚スープも極太麺もたっぷり堪能できます。
JR川崎駅直結のアトレ川崎地下1階、ラーメンシンフォニーの中。
雨の日でも安心に通えます。