唐辛子

＊アイキャッチ画像はフリー素材ドットコムさま

麻婆豆腐は１００年程度の歴史しかない

　日本では中華料理の代表のひとつに四川料理がある。
　辛さがセールスポイントだが、唐辛子が中国に伝わったのは明末の十七世紀であった。 ...